Fermenteringssystemet består av fermenteringstankar, vintankar och provisoriska tankar; Fermentering är en viktig process i ölproduktionen. En komplex biokemisk reaktionsprocess som involverar jäst, är en cylindriskt cylindriskt formad och har sin egen kylenhet, vilket enkelt kan kontrollera fermenteringstemperaturen. Tankboden är konisk, återvinning av jäst och rengöring är bekväma; Tanken har ett CIP-rengöringssystem som garanterar hygien i produktionen. Med internationell fermenteringsteknik kan PLC automatisk temperaturkontroll användas.
1, skönhetskontroll: inre vägg polering glans mindre än 0,6 mikron, yttre rostfritt stål, koppar och andra material polering behandling (kan göras till råfärg, spegel polering och andra effekter).
2, in isoleringssystem kontroll: munnen polyuretan högtryck skum isolering, konisk botten utformning. Kyljackor använder flera olika värmeutbytesmetoder som Millerplate, bågade kanaler, vågda kanaler och andra.
3, kvalitetssystem kontroll: anslutning mellan varje tank finns tvätt och sterilisering rörledning, material rörledning, kylmedel återflöde rörledning och CO2 rörledning. Alla rör i rostfritt stål som kommer i kontakt med materialrören är i hygienisk klass ISO eller DIN, polerade inre och yttre väggar för att uppfylla mejeriprodukter hygienisk standard.
Processkontroll: fermenteringstanken är utrustad med en hög nivå av JMC-1-typ jästkoncentrationsdetektor för att uppnå online-övervakning för att säkerställa noggrannheten i detektionen av antalet jästceller i varje ögonblick.
Specifikationer från 100L-30000L, kan anpassas enligt kundens behov.
6, importerat rostfritt stål 304 eller 316L material svetsas.

Var uppmärksam på fermenteringssystemet
Vid fermentering, uppmärksamma tryckkraven på fermenteringstanken, inte övertryckning;
Varje instrument för fermentering kontrolleras ofta för att fastställa att varje instrument är normalt för att undvika driftsfel och förstöra tankens inre.
Ytterväggen av ölutrustningen ska rengöras regelbundet, och varje gång den är klar måste den rengöras.
Inne fermenteringstankarna i ölutrustningen rengörs regelbundet noggrant.